Kiedy odstawiamy butelkę, nie patrzymy już na nalepkę i zostajemy sam na sam z napełnionym kieliszkiem, próbujemy znaleźć słowa opisujące wino, które zaczynamy degustować.

9 najważniejszych pojęć, które powinien znać każdy kto interesuje się winem

Dobór wina na świąteczny stół to nie łatwe zadanie.
Bogactwo potraw i jeszcze większe bogactwo smaków stawia przed nami wyjątkowo trudne zadanie.

Ale na wszystko znajdzie się rada: najlepsze wino na świąteczny stół to nebbiolo.

Wino jako afrodyzjak i argument w miłosnych podbojach.

Czy faktycznie pomaga mężczyznom w zdobywaniu kobiet?

Humorystycznie o rzeczach, które być może są oczywiste.

Wszystkim znawcom i amatorom wina znane są od wieków trzy kolory wina: białe, różowe i czerwone.

Ale nie są to wszystkie kolory wina – ich rzeczywisty podział jest dużo bardziej dokładny.

Istnieje wiele opracowań, które dają odpowiedź na pytanie czy wino jest zdrowe – albo ostrzegają przed wpływem wina albo chwalą jego zdrowotne aspekty.

Co jest prawdą?

Chateauneuf du Pape – wszystko o szczepach, mieszankach, aromatach, smakach oraz o tym jak znaleźć wielkie wina i odkryć bogactwo ich bukietów.

Ciekawostki z historii wina – butelka

Najstarsza ocalała butelka wina pochodzi z 325 r. i została znaleziona niedaleko miasta Speyer w Niemczech w jednym z rzymskich sarkofagów. Można ją zobaczyć w muzeum historii Pfalz.

Wino i zdrowie – resveratrol

Czerwone wino, zwykle bardziej niż białe, ma właściwości przeciwutleniające i zawiera resveratrol – są one uważane za ważne czynniki w przeciwdziałaniu chorobom serca.

  1. Wyjazdy indywidualne – zwiedzanie i odpoczynek

    Rodzinne biuro podróży przedstawia ofertę indywidualnego zwiedzania i odpoczynku w atrakcyjnych regionach Europy pełnych historycznych pamiątek, imponujących zabytków, uroczych zakątków, pięknych widoków natury oraz lekkiego i smacznego wina.

    Proponujemy wyjazdy indywidualne własnym samochodem, które dają nieograniczone możliwości odkrywania ciekawych zakątków i rozkoszowania się najdrobniejszymi regionalnymi osobliwościami. Każdy proponowany wyjazd przygotowany jest tematycznie, atrakcje wybrane do zwiedzania są powiązane z główną ideą całego wyjazdu lub dnia. Ilość odwiedzanych miejsc dobierana jest pod kątem spokojnego i nie nużącego spaceru pozostawiając uczestnikom wycieczki decyzję ich uzupełniania z bogatej listy dodatkowych atrakcji.

    Wyjazdy indywidualne – noclegi i pobyt

    Noclegi zorganizowaliśmy w małych przytulnych pensjonatach zwanych potocznie B&B (bed and breakfast czyli nocleg i śniadanie). Rodzinna atmosfera tworzona przez właścicieli daje poczucie typowo domowego pobytu.Zasoby pensjonatów umożliwiają na jednoczesny pobyt kilku osób – są więc idealną ofertą dla rodzin lub grupy przyjaciół. Wszystkie z nich oferują odpowiedni komfort pobytu, różnią się między sobą charakterem – od typowo wiejskich do pałacowych włącznie.

    Nasze wyjazdy indywidualne zawierają w każdym wariancie co najmniej dwa miejsca noclegowe. Każde z miejsc znajduje się w innej części regionu umożliwiając efektywne zwiedzanie z minimalną ilością czasu spędzanego na dojazdy do wybranych atrakcji.

    Kim jesteśmy ?

    Jesteśmy parą, której pasją jest zwiedzanie ukierunkowane smakiem wina i bogactwem natury. Doświadczyliśmy, że smak tego szlachetnego trunku najlepiej można docenić u źródeł jego narodzin. Przyroda, klimat, atmosfera powodują, że wino smakuje inaczej, głębiej czuje się jego aromat, mocniej pobudza kubki smakowe, dłużej zostawia cień smaku na języku. Degustując wino w jego „rodzinnych stronach” zauroczeni zostaliśmy ich pięknem, oryginalnością, bogactwem zabytków jak również obfitością przyrody.

    Wyjazdy indywidualne czyli kameralny charakter wypraw odbywanych w małym gronie rodziny i znajomych, własnym samochodem, pozwolił na poznanie regionów „od podszewki”. Oprócz znanych miejsc odwiedzaliśmy te znajdujące się na osobności, raczej ciche, spokojne i tym samym bardziej urokliwe. Podróżowanie bez napiętego planu, z możliwością zmiany trasy w miarę zachcianek, przedłużenia postoju w miejscu, które szczególnie przypadło do gustu, chociażby po to aby w nastrojowej kawiarence wypić filiżankę kawy i przyglądać się lokalnemu życiu, pozwoliło na poznanie więcej niż w trakcie tradycyjnych wycieczek grupowych.

    Tak powstała idea podzielenia się naszymi wrażeniami i przygotowania dla tych, którym bliski jest ten sposób poznawania świata i ludzi, propozycji tematycznych wyjazdów do miejsc „smacznych” – winem, historią i naturą.

    Jak tworzyliśmy ofertę?

    Ofertę dobieraliśmy starannie. Można powiedzieć naocznie. Dwa wyjazdy indywidualne, pierwszy wypoczynkowy, drugi ewidentnie biznesowy – prawie 200 odwiedzonych i zlustrowanych miejsc, odbytych spotkań lub „zwiedzonych” atrakcji. To zwiedzanie odbywało się w większości przypadków po japońsku – bieg i dziesiątki fotek.

    • Wyjazdy indywidualne – katalogi

      Noclegi dobieraliśmy z renomowanych katalogów. To była podstawa, która wytyczyła nam marszrutę.Dziewięć dni wypełnionych odwiedzinami wyznaczonych miejsc noclegowych. Nie wszędzie zastaliśmy gospodarzy, ale w wielu miejscach znaleźliśmy nowe ciekawe noclegi. Dziesiątki spotkań, tysiące zdjęć i pewność, że nie zostaliśmy poddani internetowej ułudzie..

    • Wyjazdy indywidualne – noclegi

      Dlatego możemy z czystym sercem rekomendować każde miejsce. Miejsca są różne chociaż wszystkie w tej samej formule B&B – od pałacowych rezydencji, których cena niejednokrotnie jest jak najbardziej przyziemna, poprzez romantyczne posiadłości z romantycznymi pokojami, po klimatyczne wiejskie zakątki z wygodnymi i ciekawymi pokojami.