Rocznik wina (vintage) to inaczej mówiąc zebrane w danym roku winogrona, poddane następnie obróbce w wyniku której powstaje wino oznaczone na etykiecie butelki rokiem zbioru.

Jakie znaczenie ma rocznik dla wina i dla nas?

Niejednokrotnie podczas degustacji wina można usłyszeć wspominane słowo taniny. Czym naprawdę są taniny i jakie mają znaczenie?

Co prawda znajomość odpowiedzi na to nie jest niezbędna dla korzystania z dobrodziejstw znajdujących się w kieliszku wina – może jednak pomóc w jego zrozumieniu.

Rozlanie wina może zdarzyć się każdemu.
Plamy z czerwonego wina to dla większości powód do rozpaczy.

Czy możemy je jednak skutecznie usunąć?

Podniebienie ludzkie jest niewątpliwie najsłabszym z pięciu tradycyjnych zmysłów.

Dlatego pojawia się poważne pytanie dotyczące rankingów wina: czy ocena wina to bzdura czy też jest to całkowita i bezkresna bzdura?

Kolor wina to cecha, którą poznajemy na pierwszym etapie spotkania z winem.

Biorąc kieliszek napełniony winem zadajemy sobie w myślach pytanie, skąd pochodzi jego kolor..

Wino i ludzie mają coś wspólnego – ich biografie czynią ich indywidualnościami.

Cykl życia wina jest podobny do etapów życia człowieka.

Winnice kobiet to robocza nazwa winnic będących członkami stowarzyszenia pod nazwą Femmes Vignes Rhone (Kobiety winiarze z Doliny Rodanu).

Aromaty kwiatowe w winie

jakie kwiatowe aromaty pojawiają się w winach?

Skąd one pochodzą? Na te i inne pytania próbuje odpowiedzieć ten artykuł.

Wino w starożytnym Egipcie to temat wypełniony mistyką realnością.

Co najważniejsze Egipt wpłynął na historię wina w niemałym stopniu.