Tag Archives: wino w dolinie Mozeli

Riesling powraca dzisiaj jako jeden z najbardziej pożądanych nabytków pośród kolekcjonerów i somellierów.

Dlaczego pozornie nieciekawe wino podbiło serca znanych koneserów na całym świecie ?

Czy zastanawialiście się kiedyś jak powstaje wino?

Najkrócej mówiąc wino powstaje od uprawy winorośli poczynając na rozlewaniu wina do butelek kończąc.

Wydaje się całkiem proste, ale …

Podróże śladami wina dały nam możliwość degustowania i smakowania wielu gatunków winogron tworzących wspaniałe wina.

3 z gatunków uznaliśmy na najbardziej intrygujące.

Grona szczepu riesling dzięki swojej naturze dają w winie pełne spektrum smaków. W zależności od regionu, mikroklimatu oraz gleby charakter wina potrafi być bardzo różny. Bez przesady można powiedzieć, że postawione kilkanaście butelek rieslinga potrafi dać kilkanaście zupełnie różnych walorów. I to nie dlatego, że niektóre będą już zepsute – spektrum dobrego albo wręcz wspaniałego […]

Ze wszystkich odmian winogron uprawianych w dolinie Mozeli najbardziej szlachetnym jest wielki klasyk riesling.

Jest też najbardziej popularnym gronem w dolinie.