Tag Archives: wino

Riesling powraca dzisiaj jako jeden z najbardziej pożądanych nabytków pośród kolekcjonerów i somellierów.

Dlaczego pozornie nieciekawe wino podbiło serca znanych koneserów na całym świecie ?

Czy zastanawialiście się kiedyś jak powstaje wino?

Najkrócej mówiąc wino powstaje od uprawy winorośli poczynając na rozlewaniu wina do butelek kończąc.

Wydaje się całkiem proste, ale …

Podróże śladami wina dały nam możliwość degustowania i smakowania wielu gatunków winogron tworzących wspaniałe wina.

3 z gatunków uznaliśmy na najbardziej intrygujące.

Bardzo często pierwszą rzeczą, którą możemy zauważyć w winie, najczęściej białym lub różowym są różnego rodzaju drobiny unoszące się w butelce.

Wino z zanieczyszczeniami ? Jak to możliwe ?

W Centrach Spa położonych w pobliżu mozelskich winnic, możemy skorzystać  z terapii winem. Czy może być coś zdrowszego od peelingu pestkami winogron? Polifenole  znajdujące się w pestkach  winogron – to jedne z najsilniej działających naturalnych środków przeciw wolnym rodnikom. Najbardziej popularne zabiegi to masaże tłoczonym na zimno olejkiem winogronowym. Poprawiają one koloryt skóry i zapobiegają […]

Mieszkańcy Prowansji mawiają, że winorośl, to prezent od starożytności. W sercu winnic Cotes du Rhone podziwiać możemy królujące tu szczepy Grenach, Syrah i Mourvedre. Oprócz nich spotkać możemy Cinsault i Carignan. Specyfiką tego rejonu są małe winnice, w których winiarze, jak prawdziwi artyści tworzą wino pełne aromatu i smaku. Śródziemnomorski klimat, wapienne podłoże i łagodna […]

Ze wszystkich odmian winogron uprawianych w dolinie Mozeli najbardziej szlachetnym jest wielki klasyk riesling.

Jest też najbardziej popularnym gronem w dolinie.

Czy może być coś piękniejszego niż wizyta w romantycznym zamku z niezwykłymi ogrodami i winnicy połączone z degustacją wina? Na 400 hektarach uprawia się winorośl należącą do 3 winnic Touraine.  Podróżując samochodem Doliną Loary napotkamy wiele winnic. Ta jednak ma wyjątkowy charakter i tradycje. Próbowaliśmy kilka rodzajów, ( w tym słynnego musujacego ), ale to […]