Plantacja Les Lavandes de Champelle założona została w 1959 r. Na obszarze prawie 80 hektarów uprawiana jest lawenda, lawandin i niektóre rośliny zbożowe, które są dystrybuowane w przyległych gminach.
Tworzone z lawendy produkty, a właściwie ich szeroka gama, sprzedawane są także hurtowo w sieciach sprzedaży. Przez ostatnie 9 lat na plantacji rozpoczęto eliminowanie pestycydów oraz innych sztucznych nawozów żeby przybliżyć wytwarzanie swoich produktów do upraw organicznych będących w zgodzie z naturą.
W Champelle wytwarzane są bukiety kwiatów, oleje z lawendy i lawandinu, torby, poduszki wypełnione kwiatami i nasionami dającymi wspaniały zapach wypełniający pomieszczenia.
Gama produktów jest szeroka.
Odwiedzającym właściciele oferują zwiedzanie pól i zabudowań w których produkowane są atrakcyjne produkty z lawendy, podczas którego można poznać cały proces produkcji.
Na miejscu można też nabyć produkty wytwarzane na farmie.