W tym historycznym miejscu produkującym dobre wina doliny Rodanu, odkryjemy winnicę z czasów rzymskich.
Ogród romański zaprowadzi nas do odtworzonej w dawnym stylu galo-rzymskiej winnicy. Prowadzona jest ona na różnych wspornikach: krzakach, patykach, często wspornikami są drzewa oliwne.
Dalej ścieżka prowadzi nas do szczątków archeologicznych pracowni, gdzie produkowano amforę galo-romańską i znajdowały się piece do wyrobu naczyń. Jest to jedyne na świecie odtworzenie piwnicy galo-romańskiej w stanie jej funkcjonowania, dalej produkuje się tu wino według rzymskich technologii. Trzy rodzaje wina są produkowane wg starych, łacińskich przepisów.
Wystawy, gry dla dzieci, filmy o winobraniu, a na koniec degustacja wina i lokalnych produktów, dopełniają naszą podróż przez krainę zapomnianych smaków.