Saignon to spokojna mała wioska położona na szczycie wzgórza za dużą skałą górującą nad doliną., którą można zwiedzać pieszo. Naprzeciwko ratusza znajduje się bardzo ładny kościół z XII wieku. W średniowieczu romański kościół Notre-Dame był miejscem pielgrzymek pielgrzymów Via Domitia do Santiago de Compestela. Znajduje się w nim relikwiarz Krzyża Świętego.
Wioska, dźwięcząca śpiewnymi akcentami południa, skrywa wiele skarbów, które można zobaczyć wzdłuż stromych uliczek i kwitnących placów ozdobionych fontannami, w tym monumentalną ozdobioną alegorycznymi posągami – rolnictwa i przemysłu – rzeźbiarza Elzéara Solliera.
Mówiąc o skarbach, nie zapomnij odwiedzić Potager d’un Curieux (Ogródek Warzywny Ekscentryka). Tam miłośnik bioróżnorodności uprawia dziwne, czasem nieco zapomniane warzywa.
Przy dobrej pogodzie, która zdarza się dość często, ze Skały Saignon można zobaczyć ogród na Rocher des Doms w Awinionie, podążać wzrokiem wzdłuż rzeki Durance aż do Caumont, a także podziwiać Mont Ventoux.